Na pewno zdarzyło Wam się zaciekawić intensywnie niebieskimi hortensjami, które można spotkać w punkcie ogrodniczym. Kupujecie takiego delikwenta, sadzicie u siebie, roślina chwilę jest niebieska, a następnie kolejne kwiaty już są różowe. Czy to tylko u hodowców tak na niebiesko kwitnie? Otóż nie! Niebieski kolor można z powodzeniem uzyskać u siebie w ogródku, co więcej nie jest specjalnie trudne. trzeba tylko zapoznać się z kilkoma trikami. Co prawda do rozkwitu hortensji jeszcze daleko, ale zapewniamy was, że warto już wcześniej się przygotować.
hydrangea macrophylla ‘Maculata’
Jej zwyczajowa nazwa najprawdopodobniej pochodzi od niejakiej Hortensji Barrett – jednej z wielu kochanek francuskiego botanika, lekarza Philiberta Commersona, który jak pierwszy opisał ten gatunek. Nazwa łacińska to Hydrangea i obejmuje wg różnych źródeł od 25 do 80 gatunków. W naturalnym środowisku można ją spotkać w Ameryce Północnej i Południowej, a także w południowo-wschodniej Azji. W ogrodach przydomowych najczęściej można spotkać hortensję wielkolistną zwaną także ogrodową, wiechowatą, rzadziej drzewiastą, od czasu do czasu na grządce mignie także hortensja piłkowana oraz dębolistna. h
Słowem wstępu
Barwa kwiatów warunkowana jest odmianą, niemniej jednak istnieją “pewne” sposoby na jej zmianę. Pamiętajmy, że zmienić barwę kwiatów hortensji możemy tylko z czerwonych/różowych na niebieską (ew odwrotnie), odmiany o kwiatach białych się nie przebarwiają. Ogólna zasada mówi, że kwiaty Hortensji zmieniają kolor w zależności od odczynu podłoża oraz zawartości żelaza i glinu w glebie – i tymi wielkościami należy “manipulować”.
Hydrangea macrophylla ‘Balumeise’ – przed i po kuracji koloryzującej
Dygresja – powtórka z chemii
Za kolor kwiatów hortensji ogrodowej odpowiedzialne są organiczne związki chemiczne zwane antocyjanami. Zgodnie z zasadami chemii, w niskim pH (odczyn kwaśny) barwniki antocyjanowe zmieniają kolor na czerwony, gdy jednak pH jest wysokie (odczyn zasadowy) barwniki robią się niebieskie.
Gdyby ktoś miał problem z wyobrażeniem sobie tego, proponujemy mały eksperyment – gdy dodamy do soku z czarnej jagody octu lub przynajmniej cytryny (odczyn kwaśny) – sok zrobi się czerwony. Podobnie można zrobić z czerwoną kapustą – gdy posypiemy ją sodą (odczyn zasadowy) – kapusta zrobi się niebieskawa.
Na zdrowy rozsądek Hortensje powinny reagować podobnie… niestety nie, Hortensje reagują dokładnie ODWROTNIE. W środowisku kwaśnym będą niebieskie, w zasadowym różowe.
Zmiana koloru
Bezpośrednio za zamianę koloru odpowiedzialny jest glin, niestety (lub stety) związku glinu są rozpuszczalne tylko w kwaśnym środowisku stąd też rośliny powinniśmy sadzić na glebie kwaśnej. Podsumowując: aby delikwent ładnie się przebarwił musimy zapewnić mu kwaśne podłoże oraz duże ilości glinu. W tym celu stosujemy Ałun (ok 7 g dwa lub trzy razy w ciągu sezonu) lub specjalny nawóz o bardzo dosłownej nazwie “Hortensja niebieska”.
Hydrangea macrophylla ‘Lavbla’ – przed i po kuracji koloryzującej
Hydrangea macrophylla ‘Masja’ – przed i po kuracji koloryzującej
Hydrangea macrophylla ‘Frau Fujiyo’ – przed i po kuracji koloryzującej
Kolory hortensji w zależności od pH gleby
- Ph 4.5 – intensywnie niebieski
- Ph 5.1 – niebieski
- Ph 5.5 – niebieskoróżowy
- Ph 6.5 – ciemnoróżowy
- Ph 6.9 – różowy
- Ph 7.4 – jasnoróżowy
Na zakończenie:
- Pamiętajmy, że rozwinięte kwiaty nie zmienią już swojego koloru, jeżeli chcemy mieć niebieskie hortensje powinniśmy jak najszybciej rozpocząć kurację koloryzującą.
- Na glebach zasadowych nie ma możliwości zmiany barwy kwiatów.
- Właściwości zmiany koloru mają tylko hortensje ogrodowe, i tylko w kolorze różowym (białych niestety nie da rady już zmienić).
fot. K.Dziedzic, W. Foremska